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“天然胰岛素”,每天坚持吃,平稳血压降血糖,减少并发症

发布时间:2019-11-11 21:31:06
[摘要] 与精制谷物相比,粗粮升糖指数低,并含有较高量的膳食纤维,有助于降低糖尿病风险。预计到2030年,仅体力活动不足一项就会导致4240万中国人患糖尿病。由于高收缩压导致的糖尿病患者预计到2031年将达到3

在过去的几十年里,中国2型糖尿病的发病率呈“爆炸性”增长。中国已经成为世界上最大的糖尿病国家,世界上有十分之一的人患有糖尿病,四分之一的人患有糖尿病。

哈佛大学的一项研究指出,肥胖、饮食问题和体育锻炼不足已经推高了中国糖尿病的发病率。

肥胖是第一位的

肥胖是中国糖尿病大量增加的最重要原因。在中国,体重指数的增加导致了4380万糖尿病。

吃得太好了

第二个问题是饮食。总谷物摄入量低和精谷物摄入量高仍然是中国糖尿病的主要饮食危险因素。1997年,中国精制碳水化合物的平均日消耗量为442克/天,2011年降至348克/天。1997年吃全谷物是4克/天,而2011年只有4.6克/天。

碳水化合物是中国人的主食。据估计,中国79.9-88.8%的人口每天吃米饭,而63.3-80.2%的人每天吃面食。

中国传统粗粮有益健康。与精制谷物相比,粗粮具有较低的血糖生成指数和较高的膳食纤维含量,这有助于降低患糖尿病的风险。

高质量饮食存在不足。

尽管中国人食用低脂乳制品、坚果、水果、蔬菜、鱼和海鲜的趋势越来越明显,但2011年的平均摄入量仍低于最佳水平。这些食品的不足量分别增加了1,580万、1,130万、990万、600万、360万和260万。

中国人也在吃加工肉、红肉和含糖饮料,这导致2011年有280万、180万和50万糖尿病患者。

体力活动下降了近50%

研究还发现,中国人的体力活动水平急剧下降。据估计,到2030年,仅不到一项体育活动就将导致4240万中国人患糖尿病。

中国的血压也在上升,收缩压从1991年的119毫米汞柱上升到2011年的123毫米汞柱。收缩压高导致的糖尿病预计到2031年将达到3040万。

最好的“天然胰岛素”

我们的生活中隐藏着许多“天然胰岛素”。坚持每天进食,稳定血压,降低血糖达15天,并“排除”并发症!

杂项谷物

01

荞麦

荞麦富含维生素E和可溶性膳食纤维,以及烟酸和芦丁。荞麦中含有的烟酸可促进机体代谢,增强解毒能力,还具有扩张血管和降低血液胆固醇的作用。

02

小米

小米富含维生素b1和b12,不仅能健脾和胃,还能改变糖尿病患者的心肌功能和血液循环。

03

燕麦

燕麦麸富含β葡聚糖,通常以淀粉和纤维素的形式存在。β-葡聚糖可以简单地理解为一种特殊的水溶性膳食纤维,它对人体有许多极其有益的作用,如显著平衡血糖、降低血脂、保护心脑血管疾病、维持肠道微生态环境。

蔬菜

蔬菜是人们每天必不可少的食物。它们的特点是富含维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养对糖尿病患者非常重要。

01

水盆

紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。紫菜多糖可以显著降低空腹血糖,平时糖尿病患者可以喝紫菜汤帮助降低血糖。

02

菠菜

菠菜含有一种与胰岛素非常相似的胰岛素物质,能够保持血糖稳定,有利于糖尿病患者的血糖控制。

03

纸币

莴苣富含烟酸,烟酸是一种胰岛素活化剂。经常食用有助于预防和治疗糖尿病。莴苣能刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫和便秘有辅助治疗作用。

04

旋光性物质

紫色蔡邕是一种空心菜。紫色蔡邕含有大量胰岛素,有助于降低血糖。蕹菜也被认为是高血糖患者的治疗性蔬菜。因此,高血糖患者频繁食用蕹菜有助于降低血糖含量。

05

苦瓜

苦瓜的苦味来自苦瓜特有的苦味元素和植物化学物质“苦瓜苷”。苦瓜皂甙能促进肠内激素glp-1的分泌,刺激胰岛素分泌,有效降低食欲。苦瓜中的粗纤维和果胶不仅能解决便秘,刺激肠蠕动,还能与肠激素glp-1一起控制血糖。

06

秋葵

秋葵在过去被认为具有降血糖的机制,主要是因为它富含膳食纤维,可以包覆油脂,加速肠道蠕动,阻断油脂吸收。近年来的研究还发现,黄秋葵中的“异槲皮素”可以阻断“二糖酶”蛋白的作用,二糖酶蛋白负责分解淀粉被人体吸收,是黄秋葵降低血糖的另一种机制。

01

罗布麻茶

新疆盐碱地罗布麻具有很好的预防心血管疾病、降血压、降血脂、降血糖的作用。浸泡水呈弱碱性,有助于调节体内酸碱平衡,有效预防癌症。罗布麻茶是钾含量最高的植物,每100克含有2133毫克钾。

02

金牛蒡茶

金牛蒡茶的营养成分有助于维持人体平衡,调节人体功能,在预防癌症方面发挥重要作用。同时,它还能改善血糖和降低血糖。

03

苦丁茶

苦丁茶是中国传统的纯天然饮料。它来源于冬青科苦丁茶的叶子。它具有很高的药用价值。它能双向调节人体新陈代谢,增强人体免疫功能,并具有一定的降血糖作用。

水果糖

糖尿病患者完全不吃水果是不合适的,因为水果含有大量的维生素、纤维素和矿物质,对糖尿病患者有益。水果中所含的糖包括葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖不需要胰岛素来参与新陈代谢。因此,糖尿病患者在血糖控制后不应该拒绝水果。你可以选择一些低糖的水果,在控制血糖的前提下适当食用。

01

苹果

苹果尝起来很甜,有些有点酸。苹果中所含的糖在人体内被缓慢而均匀地吸收。因此,糖尿病患者可以适当吃苹果,这有利于降低血糖。

02

李子

李子生的血糖指数低,能很好地控制血糖的上升。此外,适当食用李子对贫血患者有很好的滋补作用。李子还含有番茄红素,它能减少体内过氧化物对淋巴细胞dna的氧化损伤,并能减缓动脉粥样硬化的形成。

03

火龙果

火龙果含锌量高。锌是人体内的胰岛素成分之一。科学家认为火龙果的辅助降血糖作用可能是因为它富含锌。有人建议糖尿病患者一天可以吃两次火龙果,每次大约120克。

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